原创渠县热点12-11 07:10

摘要: ·

鸡蛋的做法非常多,如何选择上好的鸡蛋呢,8点君告诉你!


鲜的鸡蛋外表要粗糙无光泽,仔细看还有好多的小细孔,拿起来晃一晃,好像里面没有东西滚来滚去的感觉,就像是实心的一样。



8点君有个朋友,她婆婆做了一道鸡蛋饭超级好吃。把鸡蛋全部打在盆里,用筷子把鸡蛋调散。


看到这里是不是觉得很惊讶,那你继续往下看!



她婆婆接着用锅煮了米,煮得8成熟的时候沥起来,然后炒锅里放了一点猪油,把沥好的米饭倒进锅里。



把调散的鸡蛋液,加入盐搅拌均匀,倒在饭上,然后盖上锅盖,煮上10分钟。



10分钟后,揭开锅盖,黄灿灿的,就可以食用了。看上去非常好吃,喜欢吃辣椒的,还可以放一点辣椒酱拌来吃。



舀了一勺吃,好吃到跳起来,最下边的米饭有一层金黄的米锅巴,非常香,太美味了。